全力以赴做好2018年山西(朔州应县)陶瓷产品进出口交易会食品安全工作

发表时间:2018-08-08 食品信息网

  为了做好我市2018年朔州陶瓷产品进出口交易会期间餐饮服务食品安全保障工作,保障交易会期间的饮食安全,市食药局执法人员赴应县对我市2018年朔州陶瓷产品进出口交易会期间餐饮服务食品安全保障工作进行具体指导。针对此次交易会来自世界各地31个国家、国内外400多家客商的用餐特点,在应县食品药品监督管理局的配合下对万豪酒店、国利酒店、秦园酒店三家接待餐饮企业进行监督检查,严把进货查验、食品加工、餐饮具消毒、人员体检等关口的同时,重点启用了快检手段。对餐具的大肠杆菌和蔬菜的农药残留进行了抽样检查,共检查了餐具10个批次,农产品16个批次。在检查中发现两例农产品农药残留超标,责令立即停用。从严把关、从严监督交易会期间未发生一起食品安全事件。在执法人员的辛勤努力下,市食药监局圆满完成了交易会保障任务。

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